Wersje językowe
Dla Twojego zdrowia:
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
18,00 zł
szt.
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
76,80 zł
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
27,50 zł
szt.
Zakwas żywy suchy - starter 200 g
Zakwas żywy suchy - starter 200 g
12,00 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mieszanka do wypieku chleba Złota Gryka 1 Kg
Mieszanka do wypieku chleba Złota Gryka 1 Kg
18,00 zł
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
6,00 zł
szt.
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
22,50 zł
szt.
Kulka zakwasowa 100g + mąka na zakwas 400g
Kulka zakwasowa 100g + mąka na zakwas 400g
12,00 zł
Mąka Gryczana Ciemna 3 Kg
Mąka Gryczana Ciemna 3 Kg
52,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
9,50 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 3 Kg
Mąka Gryczana Jasna 3 Kg
50,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 500 g
Mąka Gryczana Jasna 500 g
9,20 zł
szt.
Mąka Jaglana 3 Kg
Mąka Jaglana 3 Kg
33,00 zł
szt.
Mąka Jaglana 500 g
Mąka Jaglana 500 g
7,50 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 3 Kg
Mąka Jęczmienna 3 Kg
16,00 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 500 g
Mąka Jęczmienna 500 g
3,20 zł
szt.
Mąka Kukurydziana 3 Kg
Mąka Kukurydziana 3 Kg
28,50 zł
Mąka Kukurydziana 500g
Mąka Kukurydziana 500g
5,70 zł
szt.
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
16,80 zł
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
71,50 zł
Mąka Owsiana 3 Kg
Mąka Owsiana 3 Kg
23,00 zł
Mąka Owsiana 500 g
Mąka Owsiana 500 g
4,50 zł
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 1 Kg
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 1 Kg
6,50 zł
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Ryżowa 3 Kg
Mąka Ryżowa 3 Kg
43,00 zł
Mąka Ryżowa 500 g
Mąka Ryżowa 500 g
8,00 zł
szt.
Mąka z amarantusa 3 Kg
Mąka z amarantusa 3 Kg
80,00 zł
szt.
Mąka z amarantusa 500 g
Mąka z amarantusa 500 g
14,30 zł
szt.
Mąka z Ciecierzycy 3 Kg
Mąka z Ciecierzycy 3 Kg
55,00 zł
Mąka z Ciecierzycy 500 g
Mąka z Ciecierzycy 500 g
9,90 zł
szt.
Mąka z Łuski Gryki 3 Kg
Mąka z Łuski Gryki 3 Kg
65,00 zł
szt.
Mąka z Łuski Gryki 500 g
Mąka z Łuski Gryki 500 g
12,00 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
7,60 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
32,00 zł
szt.
Mieszanka do wypieku chleba Szlachetnego 3 Kg
Mieszanka do wypieku chleba Szlachetnego 3 Kg
55,50 zł
Przepis na samodzielny wypiek chleba na zakwasie 0
Przepis na samodzielny wypiek chleba na zakwasie

Przepis na samodzielny wypiek chleba na zakwasie WERKA®

Krok 1:

Przygotuj:
0,9 litra - ciepłej wody (nie gorącej)
0,3 - 0,4 kg - Twojego zakwasu
0,9 kg - mieszanki chlebowej WERKA®
Wymieszaj dokładnie składniki i odstaw na 5 min.

Krok 2:

3-4 łyżeczki soli
0,1 kg - mieszanki chlebowej
Wymieszaj mieszankę z solą, a potem dokładnie z ciastem i odstaw całość w ciepłe miejsce na 2-4 godz.

Krok 3:

Formy wysmaruj olejem roślinnym, możesz je wysypać otrębami. Wymieszaj delikatnie ciasto i przełóż porcje ciasta do form, wypełniając je nieco powyżej połowy ich wysokości. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1-3 godz. Utrzymuj wilgotną powierzchnie ciasta nawilżając je wodą za pomocą spryskiwacza lub delikatnego pędzla.

Krok 4:

Po wyrośnięciu (prawie do górnej krawędzi formy) wstaw do nagrzanego piekarnika. Pieczenie chleba rozpocznij w temperaturze 210°C, a po 10 min. zmniejsz temp. do 190°C. Samodzielny wypiek chleba powinien trwać kolejne 50-60 min.

Krok 5:

Wyjmij chleb z piekarnika. Wierzch nawilż wodą. Po 15-20 min wyjmij chleb z formy.

Zdjęcie chleba wykonane przez naszą Klientkę -> Więcej zdjęć znajdziecie na profilu Instagram/tonaturalia

→ Sprawdź przepis jak samemu zrobić zakwas na chleb

→ Spróbuj gotowych mieszanek do wypieku chleba WERKA®

 

WERKA® Dla zdrowia:

Mąki bez dodatków

Chleby prozdrowotne

Bułki tarte czyste

Produkty z obniżonym glutenem

Mieszanki do wypieku chleba

Przepisy

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl