Wersje językowe

Mieszanka do wypieku chleba Staropolskiego 1 Kg

staropolski.png
  • nowość
Dostępność: produkt dostępny
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 9,50 zł 9.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis produktu

Naturalna mieszanka wypiekowa chleba pytlowego żytnio- pszennego "Staropolskiego"

  • Upiecz samemu Chleb Staropolski, wytwarzany podobną metodą jak chleb Razowiec Więzienny, ale różnica polega na parzeniu delikatniejszej mąki żytniej pytlowej. Dla części konsumentów lubiących pieczywo z przewagą żyta chleby czarne są zbyt „ciężkie”. Chleb Staropolski znakomicie znajduje kompromis pomiędzy pieczywem ciemnym a jasnym.
  • Mieszanka służy do przygotowania chleba na zakwasie i na drożdżach.

Naturalna mieszanka chlebowa WERKA®

to satysfakcja z domowego wypieku chleba. Odpowiednio skomponowana mieszanka mąk: pszennej, żytniej pytlowej, daje możliwość samodzielnego upieczenia chleba o recepturze identycznej z chlebem Staropolskim

  • Opakowanie 1 kg pozwala na wypiek 5 bochenków chleba o wadze po wypieku około 400 g każdy.
  • Opakowanie 5 kg  pozwoli na wypiek 25 bochenków chleba o wadze po wypieku około 400 g każdy.

Możesz kupić ten produkt 15% taniej w opakowaniu 5 Kg

Pieczesz chleb w domu? Spróbuj gotowych, naturalnych mieszanek wypiekowych WERKA® 

Gotowa mieszanka wypiekowa powstała z naturalnych mąk WERKA® zalecana jest dla osób dbających o zdrowie i mających wysokie wymagania kulinarno – dietetyczne. Czyste mąki, które można kupić w naszym sklepie, nie zawierają: dodatkowych enzymów i dodatkowego glutenu, konserwantów, antyzbrylaczy oraz barwników.

  1. Przepis na samodzielny wypiek chleba WERKA® na drożdżach
     Życzymy udanych wypieków ❤

 

Krok 1:

Przygotuj:
0,65- 0,75 litra - ciepłej wody (nie gorącej)
0,02 kg czyli 20 gram - drożdży świeżych
0,90 kg - mieszanki chlebowej WERKA® 
Drożdże rozpuść w wodzie, wsyp mieszankę a potem wymieszaj dokładnie i odstaw na 5 min.

Krok 2:

3-4 łyżeczki soli 
0,1 kg - mieszanki chlebowej
Wymieszaj mieszankę z solą, a potem dokładnie z ciastem i odstaw całość w ciepłe miejsce na 45 min.

Krok 3:

Formy wysmaruj olejem roślinnym, możesz je wysypać otrębami. Wymieszaj delikatnie ciasto i przełóż porcje ciasta do form, wypełniając je nieco powyżej połowy ich wysokości. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1-2 godz. Utrzymuj wilgotną powierzchnie ciasta nawilżając je wodą za pomocą spryskiwacza lub delikatnego pędzla.

Krok 4:

Po wyrośnięciu (prawie do górnej krawędzi formy) wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 210°C, a po 10 min. zmniejsz temp. do 200°C. Na dół piecyka możesz postawić naczynko żaroodporne z niewielką ilością wody. Piecz kolejne 40-50 min.

Krok 5:

Wyjmij chleb z piekarnika. Wierzch nawilż wodą. Po upływie 15-20 min wyjmij chleb z formy. 

* podane wyżej wartości mają dużą tolerancje ponieważ zależne są od temperatury otoczenia, składników oraz od wielkości zastosowanych foremek i rodzaju piekarnika.

Sprawdź przepis na wypiek chleba na zakwasie Werka®

 

WERKA® Dla zdrowia:

Mąki bez dodatków

Chleby prozdrowotne

Bułki tarte czyste

Produkty z obniżonym glutenem

Mieszanki do wypieku chleba

Przepisy

Składniki i wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1440 kj/ 334 kcal
Tłuszcz: 1,60 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,36 g
Węglowodany: 68,3 g w tym cukry 3,24 g
Błonnik: 6,51 g
Białko: 9,18 g
Sól: 0,01 g
Składniki: Wszystkie składniki naturalnie występują w mące
Sposób przechowywania: Temperatura pokojowa, miejsce suche
Sposób użycia: produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia
Najlepiej spożyć przed: informacja na opakowaniu jednostkowym
Najlepiej przechowywać: w opakowaniu papierowym lub własnym
Składniki (alergeny ujęto w nawiasie): (mąka żytnia pytlowa 720, mąka pszenna chlebowa 850, mąka żytnia 720 parzona)

Produkty powiązane

Opinie (0)

Dla Twojego zdrowia:
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
18,00 zł
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
76,80 zł
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
5,70 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
24,00 zł
szt.
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
4,80 zł
szt.
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
20,50 zł
szt.
Zakwas suchy 200 g
Zakwas suchy 200 g
10,90 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
4,80 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
20,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
4,40 zł
szt.
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
18,60 zł
szt.
Bułka tarta gryczana nieprażona 250 g
Bułka tarta gryczana nieprażona 250 g
8,40 zł
Bułka tarta jaglana 180 g
Bułka tarta jaglana 180 g
8,40 zł
szt.
Bułka tarta kukurydziana 250 g
Bułka tarta kukurydziana 250 g
6,10 zł
szt.
Mąka Gryczana Ciemna 5 Kg
Mąka Gryczana Ciemna 5 Kg
72,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
8,40 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 5 Kg
Mąka Gryczana Jasna 5 Kg
72,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 500 g
Mąka Gryczana Jasna 500 g
8,40 zł
Mąka Jaglana 5 Kg
Mąka Jaglana 5 Kg
81,60 zł
szt.
Mąka Jaglana 500 g
Mąka Jaglana 500 g
9,60 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 5 Kg
Mąka Jęczmienna 5 Kg
31,20 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 500 g
Mąka Jęczmienna 500 g
3,70 zł
szt.
Mąka Kukurydziana 5 Kg
Mąka Kukurydziana 5 Kg
34,70 zł
szt.
Mąka Kukurydziana 500g
Mąka Kukurydziana 500g
4,80 zł
szt.
Mąka Orkiszowa Delikat typ 650 1 Kg
Mąka Orkiszowa Delikat typ 650 1 Kg
17,50 zł
Mąka Orkiszowa Delikat typ 650 5 Kg
Mąka Orkiszowa Delikat typ 650 5 Kg
74,50 zł
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
15,00 zł
szt.
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
63,75 zł
szt.
Mąka Owsiana 5 Kg
Mąka Owsiana 5 Kg
34,70 zł
Mąka Owsiana 500 g
Mąka Owsiana 500 g
4,80 zł
szt.
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 1 Kg
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 1 Kg
4,80 zł
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
20,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
4,80 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
20,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
4,80 zł
szt.
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
20,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
4,80 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
20,50 zł
szt.
Mąka Ryżowa 5 Kg
Mąka Ryżowa 5 Kg
51,00 zł
Mąka Ryżowa 500 g
Mąka Ryżowa 500 g
6,10 zł
Mąka z amarantusa 5 Kg
Mąka z amarantusa 5 Kg
81,60 zł
szt.
Mąka z amarantusa 500 g
Mąka z amarantusa 500 g
9,60 zł
szt.
Mąka z Ciecierzycy 5 Kg
Mąka z Ciecierzycy 5 Kg
81,60 zł
szt.
Mąka z Ciecierzycy 500 g
Mąka z Ciecierzycy 500 g
9,60 zł
Mąka z Łuski Gryki 5 Kg
Mąka z Łuski Gryki 5 Kg
81,60 zł
szt.
Mąka z Łuski Gryki 500 g
Mąka z Łuski Gryki 500 g
9,60 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl