Wersje językowe

Mieszanka do wypieku chleba 10 Ziaren Zdrowia 3 Kg

Dostępność: Niedostępny
Cena: 51,00 zł 51.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis produktu

Naturalna mieszanka wypiekowa chleba bezpszenicznego wieloziarnistego "10 Ziaren Życia"

  • Upiecz samemu chleb 10 Ziaren Życia przygotowany z myślą o osobach unikających produktów zawierających pszenicę. Bukiet bardziej znanych oraz unikalnych ziaren podnosi walory zdrowotne uwodząc bogactwem niezwykłych smaków i aromatów. Żmudna technologia parzenia mąki przekłada się na najwyższą jakość wilgotnego i sprężystego wnętrza - miękiszu.
  • Mieszanka służy do przygotowania chleba na zakwasie i wymaga dodania własnego zakwasu.
  • Zawiera w składzie zakwas suchy dla poprawy walorów wypiekowych.

Naturalna mieszanka chlebowa WERKA®

to satysfakcja z domowego wypieku chleba. Odpowiednio skomponowana mieszanka mąk żytnich: razowej, pytlowej, sitkowej, mąk żytnich pażonych oraz gotowy zestaw ziaren, daje możliwość samodzielnego upieczenia chleba o recepturze identycznej z chlebem bezpszenicznym "10 Ziaren Życia".

  • Opakowanie 0,5 kg pozwala na wypiek 2-3 bochenków chleba o wadze po wypieku około 400 g każdy (lub 1-2 chlebów 650 g).

  • Opakowanie 1 kg pozwala na wypiek 5 bochenków chleba o wadze po wypieku około 400 g każdy (lub 3 chlebów 650 g).

  • Opakowanie 3 kg pozwoli na wypiek 15 bochenków chleba o wadze po wypieku około 400 g każdy (lub 9 chlebów 650 g).

 

Możesz kupić ten produkt w opakowaniu 330 g

Możesz kupić ten produkt w opakowaniu 1 Kg

Gotowa mieszanka wypiekowa powstała z naturalnych mąk WERKA® zalecana jest dla osób dbających o zdrowie i mających wysokie wymagania kulinarno – dietetyczne. Czyste mąki, które można kupić w naszym sklepie, nie zawierają: dodatkowych enzymów i dodatkowego glutenu, konserwantów, antyzbrylaczy oraz barwników.

Przepis na samodzielny wypiek chleba na zakwasie WERKA®

Krok 1:

Przygotuj:
0,9 litra - ciepłej wody (nie gorącej)
0,3 - 0,4 kg - Twojego zakwasu
0,9 kg - mieszanki chlebowej WERKA®
Wymieszaj dokładnie składniki i odstaw na 5 min.

Krok 2:

3-4 łyżeczki soli
0,1 kg - mieszanki chlebowej
Wymieszaj mieszankę z solą, a potem dokładnie z ciastem i odstaw całość w ciepłe miejsce na 2-4 godz.

Krok 3:

Formy wysmaruj olejem roślinnym, możesz je wysypać otrębami. Wymieszaj delikatnie ciasto i przełóż porcje ciasta do form, wypełniając je nieco powyżej połowy ich wysokości. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1-3 godz. Utrzymuj wilgotną powierzchnie ciasta nawilżając je wodą za pomocą spryskiwacza lub delikatnego pędzla.

Krok 4:

Po wyrośnięciu (prawie do górnej krawędzi formy) wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 210°C, a po 10 min. zmniejsz temp. do 190°C. Piecz kolejne 50-60 min.

Krok 5:

Wyjmij chleb z piekarnika. Wierzch nawilż wodą. Po 15-20 min wyjmij chleb z formy.

→ Sprawdź przepis jak samemu zrobić zakwas na chleb

→ Pieczesz chleb w domu? Spróbuj gotowych mieszanek do wypieku chleba WERKA®

 

Proporcje składników do wypieku chleba z mieszanek wypiekowych WERKA®

   z 0,33 kg z 0,50 kg  z 1 kg z 3 kg
 Mieszanka  0,30 kg 0,45 kg 0,90 kg 2,70 kg
 Woda (w litrach)  0,20 - 0,25   0,30 - 0,40  0,60 - 0,80   1,80 - 2,40
 Mieszanka (część do soli)  0,03 kg  0,05 kg 0,10 kg  0,30 kg
 Sól (ilość łyżeczek)  1  1,5 - 2 3 - 4 9-12

WERKA® Dla zdrowia:

Mąki bez dodatków

Bułki tarte czyste

Produkty z obniżonym glutenem

Mieszanki do wypieku chleba

Przepisy

Składniki i wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1531 kj/ 361 kcal
Tłuszcz: 9,65 g w tym kwasy tł. nasycone 1,08 g
Węglowodany: 56,70 g w tym cukry 3,50 g
Błonnik: 8,10 g
Białko: 11,21 g
Sól: 0,01 g
Składniki: Wszystkie składniki naturalnie występują w mące
Sposób przechowywania: Temperatura pokojowa, miejsce suche
Sposób użycia: produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia
Najlepiej spożyć przed: informacja na opakowaniu jednostkowym
Najlepiej przechowywać: w opakowaniu papierowym lub własnym
Składniki (alergeny ujęto w nawiasie): (mąka żytnia pytlowa 720, zakwas żytni suszony, mąka żytnia sitkowa 1400, mąka żytnia pełnoziarnista 2000 parzona)
Ziarna (alergeny ujęto w nawiasach): słonecznik, dynia, (sezam czarny), (sezam biały), siemię lniane, czarnuszka ziarno, babka płesznik, (owies w płatku), (żyto w płatku), (jęczmień w płatku)

Produkty powiązane

Opinie (0)

Dla Twojego zdrowia:
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 1 Kg
18,00 zł
szt.
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
Mąka O/G obniżony gluten 5 Kg
76,80 zł
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
Mąka Żytnia Pytlowa typ 720 5 Kg
27,50 zł
szt.
Zakwas żywy suchy - starter 200 g
Zakwas żywy suchy - starter 200 g
12,00 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
Mąka Żytnia Sitkowa typ 1400 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 0,8 Kg
6,00 zł
szt.
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
Mąka Żytnia Razowa typ 2000 4 Kg
22,50 zł
szt.
Mąka Gryczana Ciemna 3 Kg
Mąka Gryczana Ciemna 3 Kg
52,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
Mąka Gryczana Ciemna 500 g
9,50 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 3 Kg
Mąka Gryczana Jasna 3 Kg
50,00 zł
szt.
Mąka Gryczana Jasna 500 g
Mąka Gryczana Jasna 500 g
9,20 zł
szt.
Mąka Jaglana 3 Kg
Mąka Jaglana 3 Kg
33,00 zł
Mąka Jaglana 500 g
Mąka Jaglana 500 g
7,50 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 3 Kg
Mąka Jęczmienna 3 Kg
16,00 zł
szt.
Mąka Jęczmienna 500 g
Mąka Jęczmienna 500 g
3,20 zł
szt.
Mąka Kukurydziana 3 Kg
Mąka Kukurydziana 3 Kg
28,50 zł
szt.
Mąka Kukurydziana 500g
Mąka Kukurydziana 500g
5,70 zł
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 1 Kg
16,80 zł
szt.
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 5 Kg
71,50 zł
Mąka Owsiana 3 Kg
Mąka Owsiana 3 Kg
23,00 zł
Mąka Owsiana 500 g
Mąka Owsiana 500 g
4,50 zł
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
Mąka Pszenna Biszkoptowa typ 500 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
Mąka Pszenna Bułkowa typ 650 5 Kg
27,50 zł
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 1 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
Mąka Pszenna Chlebowa typ 850 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 0,9 Kg
6,50 zł
szt.
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
Mąka Pszenna Graham typ 1850 5 Kg
27,50 zł
szt.
Mąka Ryżowa 3 Kg
Mąka Ryżowa 3 Kg
43,00 zł
Mąka Ryżowa 500 g
Mąka Ryżowa 500 g
8,00 zł
szt.
Mąka z amarantusa 3 Kg
Mąka z amarantusa 3 Kg
80,00 zł
szt.
Mąka z amarantusa 500 g
Mąka z amarantusa 500 g
14,30 zł
szt.
Mąka z Ciecierzycy 3 Kg
Mąka z Ciecierzycy 3 Kg
55,00 zł
Mąka z Ciecierzycy 500 g
Mąka z Ciecierzycy 500 g
9,90 zł
szt.
Mąka z Łuski Gryki 3 Kg
Mąka z Łuski Gryki 3 Kg
65,00 zł
szt.
Mąka z Łuski Gryki 500 g
Mąka z Łuski Gryki 500 g
12,00 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 1 Kg
7,60 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
32,00 zł
szt.
Mieszanka do wypieku chleba 10 Ziaren Zdrowia 3 Kg
Mieszanka do wypieku chleba 10 Ziaren Zdrowia 3 Kg
51,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl